[도서리뷰] 할머니 비장의 손맛 맛있는 박막례레시피북

박막례 레시피북을 선물을 받게 되었어요.

주로 요리를 할땐 레시피를 인터넷에서 검색하여 준비하고는 했는데요.

 

레시피북은 처음 보는거라 설레였네요.

 

그리고 박막례할머니의 레시피가 워낙 유명해서 저도 궁금했습니다.!!

 

유쾌한 할머니의 사진이 겉표지에 있네요. 

 

할머니의 말투가 생각나네요. 

 

 

책을 열어보니 할머니 싸인이 있어요. ^^ 뭔가 귀여우시네요.

 

중간중간 손녀랑 찍은 사진이 있는데 부럽네요. 손녀가 추억남기려고 유투브 시작하셨다가 이렇게 성공하시다뇨!!

 

거기에 손녀랑 추억도 남길 수 있고. 힘들게 사셨는데 좋은 결과가 나와서 다행입니다.

 

 

 

 

책 목록을 보니 반찬, 분식, 국물, 김치 등등 나눠져 있어요.

 

언뜻 보기에 일상생활에서 자주먹고 손이 많이가는 메뉴들로만 구성되어있습니다.

 

장아찌 저도 박막례할머니 레시피처럼 해먹었는데 반갑네요.!!

 

 

 

저는 아주 유명한 간장국수에 도전해봤습니다.

 

재료가 간다했고, 집에있는 재료로 가능했기에 얼른 해봤습니다.

 

있는 재료로 하느라 야채는 없어요.. 그저 소면만 집에 있어서 해봤습니다.

 

맛이 너무 궁금했거든요.!!!

 

 

 

소스도 간단하게 뚝딱뚝딱. 간장. 식초.설탕. 물 .참기름만 있음 끝나네요!?!?

 

초간단!! 

 

소면을 얼른 익혀서 뿌린뒤 비벼봤어요.

 

 

 

 

 

 

오오!! 먹으면서 계속 음~~음~~~ 

 

소리가 절로 나오네요!? 간단하지만 맛있어요!! 새콤달콤하면서 짭쫄한데 참기름의 고소함이 더해져서

 

너무 잘어울리네요. 특히 식초가 들어가서 더 맛있는거 같습니다!!!

 

나중에 수육이나 족발 같은 메인 음식이 있으면 더 잘어울릴거 같아요.

 

굿굿. 좋은 레시피 알아갑니당 ♡